Connection Terroirs do Brasil já tem mais de 30 IGs confirmadas para edição em maio, 5 de abril de 2025, Gramado (RS), Negócios, Eventos e Turismo

Gramado, na serra gaúcha, segue consolidando sua posição como um dos destinos mais dinâmicos do Brasil, unindo turismo, cultura e negócios em uma atmosfera charmosa e acolhedora. A cidade se prepara para receber, em maio, a oitava edição do Connection Terroirs do Brasil, evento que já conta com a confirmação de mais de 30 Indicações Geográficas (IGs), representando a diversidade e a autenticidade dos produtos brasileiros. A iniciativa promete movimentar o cenário local, atraindo profissionais, empreendedores e visitantes interessados em experiências únicas ligadas ao território e à origem. A efervescência cultural e gastronômica também marca presença em Gramado. A renomada chef Roberta Sudbrack assumiu recentemente a gastronomia do restaurante Ocre, no Wood Hotel, reforçando a vocação da cidade para a alta culinária. A chegada da chef traz uma nova proposta ao cenário gastronômico da serra, valorizando ingredientes brasileiros em preparações sofisticadas e autorais, alinhadas ao conceito de experiências sensoriais que encantam turistas e moradores. Além disso, temas estruturais e de planejamento urbano também ganham destaque, com a nova diretoria do Conselho do Plano Diretor assumindo projetos que envolvem desenvolvimento sustentável e integração com a iniciativa privada. Ao mesmo tempo, a região amplia seu potencial turístico com atrações de grande impacto, como a inauguração da maior estátua de Cristo do mundo, no município de Encantado, que deve gerar um novo fluxo de visitantes para todo o entorno. Gramado se mantém, assim, como um polo em constante transformação, combinando tradição e inovação.

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